スープが濃厚でクリーミー!大和駅から近い七代目哲麺大和店に行ってきました。

こんにちは、久しぶりの更新になってしまいました。

研修も残りわずかで、配属発表が待っていてワクワクドキドキです。

配属によってこの麺マップ.comの方向も変わってくると思うので!

配属が決まったら改めて報告したいと思います。

今回は、大和駅から徒歩4分ほどにある「七代目哲麺大和店」さんに行ってきました。

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行き方

相鉄線・小田急線大和駅にて南口の改札を出ると、MARCHEという商業施設があるので、中に入りまっすぐ進みます。

つきあたりまでまっすぐ行き、施設から出たら反対側に渡り左に曲がってまっすぐ進みます。

しばらくまっすぐ進むと「7代目哲麺」という黒い看板が立っています。

矢印のとおり右に曲がると左手にあります。

黒くレトロな感じがとても伝わってきます。

入り口の前にカエルがいるのも目印になりますね!(笑)

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哲麺とは

豚骨6時間、鶏ガラを3時間煮込んだ濃厚でクリーミーなスープが特徴です。

博多ラーメンにスタイルが似ています。

また麺の固さも種類が豊富!

全部で8種類ありますね!

  • 粉おとし
  • はりがね
  • バリかた⬅︎筆者はこの固さが好き!
  • かため
  • ちょいかた
  • 普通
  • ちょいやわ
  • やわめ

 

メニュー

食券制です。

今回、筆者は豚骨醤油味玉ラーメン(¥650)まかない丼(¥300)を頼みました。

豚骨・味噌・塩以外に辛いラーメンが!激晢ラーメンは上級者用って書いてありますね、、気になる、、汗

内観が昭和を感じさせる

引用:食べログ

茶色のカウンターに15席あります。

座って背の方は少し錆びたスレート板に映画のポスターが!

見ていてとても楽しむことができます。

ご年配の方などは懐かしさを感じるでしょう。

まかない丼(¥300)

今日は贅沢にまかない丼も注文しました。ラーメン食べるとご飯ものも欲しくなりますよね。(笑)

具材は味玉2個に刻みチャーシュー、ネギに白ごまに紅ショウガがのっています。

程よく甘じょっぱい醤油で味付けされてて美味しいです。

これはご飯がすすむ!!(笑)

豚骨醤油味玉ラーメン(¥650)

席に着いて2、3分くらいで着丼。(今までの中で一番早い提供だったと思う)

濃厚な豚骨に黒いマー油のいい香りが漂ってきます。

さっそく食べてみます。

まずはスープから。

乳化率が非常に高めでとてもクリーミー!

味は普通で頼んだけど、少ししょっぱめ。でもゴクゴク飲みたくなるスープでした。

替え玉がめっちゃ安い

哲麺は替え玉がなんと50円で売っています。

筆者は基本的に麺は固めが好きなので、再び「バリかた」で頼みました。

哲麺の日本店舗一覧

  • 初代昭島店
  • 二代目八王子店
  • 三代目羽村店
  • 伍代目平塚金目店
  • 七代目大和店←今回行ったお店
  • 八代目めじろ台店
  • 十四代目西部立川店
  • 十六代目大垣上面店
  • 十七代目小平店
  • 二十三代目座間店
  • 二十四代目大田原店
  • 二十八代目鶴ヶ島駅前店
  • 三十代目十和田店
  • 三十一代目三芳店
  • 四十三代目入間宮寺店
  • 四十四代目幸手店
  • 五十代目沖縄浦添店
  • 五十六代目富士松本店
  • 五十七代目八戸新井田店
  • 五十八代目静岡沓谷店
  • 六十一代目富士石坂店
  • 六十三代目相馬店
  • 相模原店

哲麺の海外店舗一覧

  • U.S.AHawaii店
  • 五十三代目台北開封街店
  • 五十四代目台北林森店
  • 南豐紗廠
  • 南昌薈店

 

まとめ

今回は大和駅から徒歩4分ほどにある七代目哲麺大和店さんに行ってきました。

レトロで昭和を感じさせる豚骨ラーメン屋さんで、ラーメンも内観も楽しめました!

麺の固さも8種類から選べるので、好みの麺を選べるのですごく良かったです。

 

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今回は大和駅から徒歩4分ほどにある七代目哲麺大和店さんに行ってきました! レトロで昭和な雰囲気を感じさせる店内で食べる豚骨ラーメンはとても新鮮! クリーミーで濃いめな味付けのスープだけど、僕的にけっこう好みの味。 普段は太麺しかたべないけど、こういう豚骨ラーメンはやっぱり細麺が良いね。 #大和 #大和駅 #哲麺 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン中毒 #ラーメンパトロール #ラーメンテロ #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンテロ #ラーメン日記 #ラーメンマニア #ramen #🍜 #noodles #instagram #instafood #japan #麺マップ #麺マップドットコム

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