横浜食べログNo.1ラーメンを堪能。保土ヶ谷駅から近い櫻井中華そば店に行ってきました。

最近は真夏日が続いてとても暑いですね。。

でも汗だくになりながら食べるラーメンは最高です!

今回はJR保土ヶ谷駅から徒歩3分ほどにある櫻井中華そば店さんに行ってきました。

櫻井中華そば店さんは、食べログの横浜地区で評価No.1を獲得しています。3.96はとても高いですね!!

早速レビューをしていきたいと思います。

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行き方

JR保土ヶ谷駅から改札を出たら、東口に向かってください。*左側に東口があるのでご注意!

奥まで行って階段を降りて行って、道を進んでいきます。

すると二手に分かれるところがあるので、右に曲がっていきます。

櫻井中華そば店さんはこの商店街の中にあります。徒歩3分なのですぐに着くと思います。

店前の様子

ちょうどお昼時の12:30頃訪れました。店前には5人ほど並んでいました。

並び方が決まっているみたいです。確かにこの商店街の通路はけっこう狭いので、通行者に迷惑をかける可能性があります。ルールを守って並びましょう。

定休日が月曜日から水曜日に変わったみたいです。

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メニュー

店の外にお品書きが貼られています。今回筆者は、特製中華そば醤油(¥990)を頼みました。

櫻井中華そば店さんは食券制になっています。

店内に入ったら食券を購入して、店員さんが来たら食券を渡します。

こだわり

カウンター席にはこだわりが書かれた髪が貼られています。

スープは鶏の生ガラやムネひき肉、手羽先などを煮込んだスープだそうです。こういったこだわりが書かれているのは、お客にとって分かりやすくて良いですね。

麺は小麦100%の自家製手もみ麺らしいです。(手もみ麺って初めて聞きました!)

そういえば食券機の目の前に製麺室がありました!今回は麺を打っているところは見れませんでしたが、もしかしたら店員さんが麺を打っているところを見れるかもしれません。

特製中華そば(醤油:¥990)

カウンターに座って数分で着丼。

チャーシューにメンマ、刻みネギと煮たまごという具材はシンプルだけど、すごくオシャレに見えますね。美味しそう。。

まずは煮たまごから。櫻井中華そば店さんのたまごにもこだわりがあるそうで、メニューに卵かけご飯があるぐらい。

スープに浸かっていて白身部分は熱々ですが、黄身部分がまぁ美味しい。しっかりと味が染み込まれていて、何個でも食べたいくらいでした。

続いてチャーシュー。特製中華そばだとバラとロースの計4枚入ってました。

どちらのチャーシューも程よく噛みごたえのある柔らかさで美味しかったです。

麺は手もみ麺です。(ちぢれ麺に似てる)こういう麺は久しぶりに食べます。

麺はツルツルで、モチっとした食感がまた良きです。スープにもしっかり絡んでgood!

スープはきらびやかでけっこうクセになる味です!醤油スープと脂がちょうど良いバランスで美味しいです。

まとめ

今回はJR保土ヶ谷駅から徒歩3分ほどにある櫻井中華そば店さんに行ってきました。

食べログで高評価だったので行ってみたら、期待通りの味でした!

横浜地区に来たらぜひ行ってみてください!

 

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食べログ横浜地区No1の櫻井中華そば店さんに行ってきました! お昼時もあって外に4.5人並んでいました! 今回は特製中華そば(¥990)を注文しました! 見た目はお洒落な中華蕎麦という感じで、程よい柔らかさのあるチャーシューやしっかり味が染み込まれている味玉はとても美味しいです(^^) 麺はちぢれ麺で醤油に合います✨ 店員さんも愛想が良く非常に良い印象でした! また行きたいと思います! #横浜 #保土ヶ谷 #櫻井中華そば店 #醤油 #中華そば #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン中毒 #ラーメンパトロール #ラーメンテロ #ラーメン倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンテロ #ラーメン日記 #ラーメンマニア #ramen #🍜 #noodles #instagram #instafood #japan #麺マップ #麺マップドットコム

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