濃厚味噌ラーメンを堪能。大和駅から近い味噌の侍に行ってきました。

今回は小田急線大和駅から徒歩3分ほどにある味噌の侍さんに行ってきました。

味噌の侍さんは最近オープンしたばかりの新店です。大和駅にはあまり無い味噌専門のラーメン屋さんです。

行き方

小田急側南口の改札を出るとODAKYU MARCHE(小田急マルシエ)が見えるので、中をまっすぐ進みます。最近リニューアルしたばかりだそうで、とても綺麗な商業施設です。

外に出て右に曲がりまっすぐ進みます。

スクランブル交差点があるので渡ると目の前に味噌の侍さんがあります。黄色を基調としたお店なのですぐに分かると思います。

お昼時もあってか店内は満席でした。店員さんに名前を聞かれ、席が空いたら名前を呼ばれるシステム。

店員さんは活気が良く、にぎやかな感じでした。

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メニュー

ほとんどが味噌系のメニューですね。中には醤油ラーメンがあるのも少し気になるところです。(笑)

今回は味噌ラーメン肉有りを頼みました。ランチタイムということもあり、半ライスも頼みました。

食券を購入するとサービス券が付いてきました。このサービス券5枚で餃子3個orから揚げ2個が無料。10枚で味噌or醤油ラーメン1杯が無料になります。

*発券から半年が有効期限です。

濃厚な味噌のスープが特徴

北海道の味噌をメインに全国の味噌をブレンドしたオリジナル味噌だそうです。麺は中太ちぢれ麺なのでスープと合うのは間違いなし。

味噌ラーメン肉有り

席についてから7分ほどで着麺。

まずはスープから。確かに濃厚だけど、ガツンとはこないかな。どちらかというとまろやかで甘みのあるスープという感じでした。

筆者がすごく好きな味でした。

めずらしいほぐしチャーシュー。濃厚で脂身のあるほぐしチャーシューは口の中でとけて美味しいです。ライスにのっけてもさらに美味しいです。

中太のちぢれ麺も麺とよく絡んでモチモチした食感がまた良さをだしてくれます。

まとめ

今回は大和駅から徒歩3分ほどにある味噌の侍さんに行ってきました。

まろやかで甘みのある味噌ラーメンはやみつきになり、また行きたいと感じる味でした。

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