大和駅付近に新店舗。吉み乃製麺所に行ってきました。

こんにちは。

今回は大和駅付近に新しくできた吉み乃製麺所に行ってきました。

前までは麺や鎧さんがありましたが閉店してしまいました、残念。

鯛と豚骨のWベースのラーメン。大和駅にある麺や鐙に行ってきました。

吉み乃製麺所さんは関西で有名なお店です。

ラーメンWalker関西2020で新店部門準グランプリを獲得したそうです。

早速紹介していきたいと思います。

行き方

大和駅の小田急側の南口の改札を出て左に曲がります。

少し歩いていると大和銀座通りが見えるので、そこに向かっていきます。

まっすぐ歩いていると左手に見えます。

新店舗ということもあって外観がとても綺麗ですね。

メニュー

少し高めの値段設定になっていますね。

鎧さんのネギラーメンは550円で食べれたが、一番安い飛出汁らーめんが800円になっています。

今回筆者は、濃厚ラーメン（¥850）とレアチャーシュー丼のセットを頼みました。

セットで1150円でした。

濃厚ラーメン（¥850）

店内は満席＋外にも数人並んでいました。

10分かからないくらいで着丼。

濃厚というワードはけっこう信用していないが、この濃厚ラーメンはしっかり濃厚でした。（笑）

スッキリスープとは真反対のトロトロスープって言ってもいいのでしょうか。

一口飲んだだけで魚介豚骨の味・風味がふわっと広がります。

油分の多いスープなので熱がしっかりと閉じ込められているため結構熱いです。

麺は自家製の中太麺。濃厚なスープにしっかり絡みます。

レアチャーシュー丼

ラーメン屋さんでこんなに豪華なご飯モノを食べたのは初めてでした。

ラーメンの後に出てきたのも何か理由があるのかな。（よく分からないけど）

チャーシューがとても柔らかく、半熟卵と特製のタレが良く合います。

タレはけっこう濃いめのタレなので付けすぎないほうがちょうど良い味になるかも。

筆者的にとても好みの味でした。

まとめ

今回は大和駅から徒歩3分ほどにある吉み乃製麺所さんに行ってきました。

こんな豪華なラーメンセットを食べたのは初めてくらい満足感のあるラーメン屋さんでした。

セットで頼むとけっこうお腹いっぱいになるのでガツガツ食べれる方は特にセットを頼んだ方が良いですね。